Апельсиновый джем

Куда же я без десерта? ;)


Готовить его очень легко и этот джем прекрасно подойдёт на тост или просто с чаем)
2 апельсина (500г) залить водой и поставить их вариться. Когда вода будет покрывать меньше половины апельсина выключить и дать остыть. С апельсинов снять цедру, порезать её  и бросить в оставшуюся от апельсинов воду. Добавить сахар (200-400г) и варить 30 минут. Дать остыть и повторить процедуру. Мякоть порезать, добавить к цедре и поварить 5 минут. Джем готов, я его немного измельчила в термомиксе (50сек.ск.3), но это на ваш вкус. Есть можно сразу.




Комментариев нет:

Отправить комментарий