прекрасный, а главное быстрый завтрак.
нам понадобится слоеное тесто (любое). как обычно размораживаем его до комнатной температуры.
присыпав мукой стол слегка раскатаем, не сильно, лист должен увеличится примерно на треть.
сбрызнем поверхность водой (лучше из пульверизатора) и посыплем по всему периметру сахаром (мне понадобилось чуть больше половину стакана на 1 лист теста, вы можете увеличить или уменьшить количество) с корицей (предварительно добавить к сахарному песку половину чайной ложечки) и орехами (порубим не много, горсточку, грамм 100-150). теперь аккуратно завернем тесто в рулетик, порежем на кружочки (интервал 1,5-2 сантиметра), выложим на смазанный маслом противень, пройдемся кистью желтком и отправим в разогретую духовку (180-190° на 15-20 минут).
нам понадобится слоеное тесто (любое). как обычно размораживаем его до комнатной температуры.
присыпав мукой стол слегка раскатаем, не сильно, лист должен увеличится примерно на треть.
сбрызнем поверхность водой (лучше из пульверизатора) и посыплем по всему периметру сахаром (мне понадобилось чуть больше половину стакана на 1 лист теста, вы можете увеличить или уменьшить количество) с корицей (предварительно добавить к сахарному песку половину чайной ложечки) и орехами (порубим не много, горсточку, грамм 100-150). теперь аккуратно завернем тесто в рулетик, порежем на кружочки (интервал 1,5-2 сантиметра), выложим на смазанный маслом противень, пройдемся кистью желтком и отправим в разогретую духовку (180-190° на 15-20 минут).
Комментариев нет:
Отправить комментарий