Опять же без использования термомикса.
"берем кусочек батона потолще, коли таковые имеются, то специальными формочками фигурными вырезаем в центре "окошко", коли нет, то воспользуйтесь простым ножом.
разогреваем сковороду. убавляем огонь до практически минимального. капаем чуточку масла и кладем батон. в то самое заветное "окошко" аккуратненько вбиваем яйцо, стараясь не повредить желток. солим перчим. закрываем крышкой сковороду и ждем.
пока можно отрезать пару колечек помидора и потереть сыр.
как только яйцо будет готово (Вы это сразу поймете, поверьте) добавляете совсем немного майонеза (совсем-совсем), кладете сверху помидорный кругляш (или даже два, гулять, так гулять), посыпаете тертым сыром и оставляете в сковороде под крышкой еще буквально на пару минут, чтоб сыр подплавился.
вкуууусно
ко всем этому варим кофе с щепоткой корицы или веточкой гвоздики. как душе угодно"
"берем кусочек батона потолще, коли таковые имеются, то специальными формочками фигурными вырезаем в центре "окошко", коли нет, то воспользуйтесь простым ножом.
разогреваем сковороду. убавляем огонь до практически минимального. капаем чуточку масла и кладем батон. в то самое заветное "окошко" аккуратненько вбиваем яйцо, стараясь не повредить желток. солим перчим. закрываем крышкой сковороду и ждем.
пока можно отрезать пару колечек помидора и потереть сыр.
как только яйцо будет готово (Вы это сразу поймете, поверьте) добавляете совсем немного майонеза (совсем-совсем), кладете сверху помидорный кругляш (или даже два, гулять, так гулять), посыпаете тертым сыром и оставляете в сковороде под крышкой еще буквально на пару минут, чтоб сыр подплавился.
вкуууусно
ко всем этому варим кофе с щепоткой корицы или веточкой гвоздики. как душе угодно"
Комментариев нет:
Отправить комментарий